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红枣的作用与功效
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红枣的作用与功效
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    红枣具有补中益气、养血安神等功效,适合气血不足、失眠多梦等情况食用,也可遵医嘱配合归脾丸、四物颗粒、复方阿胶浆等药物使用。

    一、补气养血

    红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,能促进血红蛋白合成,改善面色萎黄、乏力等贫血症状,常与桂圆、枸杞搭配食用。

    二、健脾和胃

    红枣所含有机酸和膳食纤维可调节胃肠功能,缓解食欲不振、便溏等症状,胃肠虚弱者可搭配小米、山药煮粥。

    三、安神助眠

    红枣中的黄酮类成分有镇静作用,对心慌失眠、神经衰弱有一定改善效果,夜间可与酸枣仁、百合同煎代茶饮。

    四、调和药性

    在中药配伍中常用来减轻峻烈药物的副作用,如十全大补汤、当归生姜羊肉汤等方剂均含红枣。

    每日食用5-10枚为宜,糖尿病患者须控制摄入量,出现腹胀等不适时应暂停食用并及时就医评估。

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