紫苏叶具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒等功效,主要有疏风散寒、理气和中、解毒止呕、安胎等功能。
1、疏风散寒
紫苏叶性温味辛,能发散风寒,适用于风寒感冒初期出现的恶寒发热、头痛鼻塞等症状。可配伍生姜、葱白煎服。
2、理气和中
紫苏叶所含挥发油能促进胃肠蠕动,改善脾胃气滞引起的脘腹胀满、恶心呕吐,常与陈皮、砂仁同用。
3、解毒止呕
对食用鱼蟹中毒引发的腹痛吐泻有缓解作用,可单用鲜叶捣汁服或配伍生姜煎汤饮用。
4、安胎
紫苏叶能调理气机,可用于妊娠恶阻所致的胎动不安,常与白术、黄芩等安胎药配伍使用。
紫苏叶可泡茶或作为烹饪佐料使用,气虚多汗者慎用,使用前建议咨询中医师辨证施治。