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微量元素是什么意思
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微量元素是什么意思
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  • 李婷婷 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    微量元素是指人体内含量极少但对生理功能至关重要的矿物质,主要有铁、锌、铜、硒等。它们参与酶活性调节、免疫支持、能量代谢等多种生命活动。

    1、铁

    铁是血红蛋白合成的必需成分,缺乏可能导致贫血,常见于女性经期失血或婴幼儿发育期。

    2、锌

    锌参与免疫功能与伤口愈合,摄入不足易引发味觉障碍、儿童生长迟滞。

    3、铜

    铜促进铁代谢和结缔组织形成,长期缺乏可能影响神经发育和心血管健康。

    4、硒

    硒具有抗氧化作用,缺乏可能增加甲状腺疾病风险,过量则可能导致毛发脱落。

    均衡饮食是获取微量元素的主要途径,动物肝脏、海产品、坚果等食物富含多种微量元素,必要时需在医生指导下进行检测或补充。

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