苦丁茶主要有清热解毒、生津止渴、降脂降压、抗氧化等作用,适合高血压、高血脂及易上火人群适量饮用。
苦丁茶性寒凉,能缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状,与金银花、菊花搭配效果更佳。
含有多酚类物质可刺激唾液分泌,改善口干舌燥,适合夏季高温或运动后饮用,但脾胃虚寒者应慎用。
其中的黄酮类成分有助于调节血脂代谢,辅助降低低密度脂蛋白,轻度高血压患者可配合决明子茶饮用。
茶多酚和硒元素能清除自由基,延缓细胞衰老,长期饮用对预防动脉硬化有一定帮助,建议每日不超过500毫升。
饮用苦丁茶需避开空腹时段,慢性胃炎患者应减量,服药期间饮用需间隔两小时以上,孕妇及经期女性禁用。