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黑枸杞的泡法及功效
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黑枸杞的泡法及功效
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  • 王杰 主任医师 山东省立医院

    黑枸杞可用温水或冷水冲泡,具有抗氧化、护眼、提高免疫力、改善睡眠等功效。

    1、泡法

    取5-10粒黑枸杞放入杯中,用60℃以下温水或冷水浸泡5分钟,待颜色逐渐渗出后饮用,可重复冲泡2-3次。

    2、抗氧化

    黑枸杞含丰富花青素,能清除自由基,延缓细胞衰老,适合长期面对电子屏幕用眼过度人群。

    3、护眼

    所含玉米黄质和叶黄素可缓解视疲劳,预防黄斑变性,对青少年近视防控有一定辅助作用。

    4、增强免疫

    黑枸杞多糖成分能促进淋巴细胞增殖,调节免疫功能,适合体质虚弱或术后恢复期人群。

    建议每日食用量不超过20克,避免与浓茶同服,过敏体质者首次食用应少量测试。

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