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生姜葱白煮水的功效
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生姜葱白煮水的功效
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  • 王强 副主任医师 山东省立医院

    生姜葱白煮水具有发汗解表、驱寒暖胃、缓解感冒症状、促进血液循环等功效。

    1、发汗解表

    生姜葱白煮水能刺激体表毛孔开放,促进汗液排出,适用于风寒感冒初期怕冷无汗症状,可饮用后覆被取汗。

    2、驱寒暖胃

    生姜中的姜辣素能够扩张外周血管,葱白含有挥发油成分,共同作用于胃肠黏膜,改善寒凉体质人群的胃部冷痛不适。

    3、缓解鼻塞

    葱白所含的烯丙基硫化物具有挥发性,通过蒸汽熏蒸可暂时减轻鼻黏膜水肿,配合生姜的温热效应能缓解感冒引起的鼻塞流涕。

    4、促进循环

    生姜的活性成分姜烯酚可增强末梢血流,葱白中的含硫化合物能轻微提升心率,二者协同改善手脚冰凉等末梢循环不良症状。

    风寒感冒初期可每日饮用2-3次生姜葱白水,阴虚火旺者慎用,症状持续超过3天或出现高热需及时就医。

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