姜有什么功效与作用

Question

姜有什么功效与作用

Answer 1

生姜具有温中散寒、止呕止咳、解表发汗、解毒等功效，主要用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等症状改善。

一、温中散寒

生姜性辛微温，可促进胃肠蠕动帮助消化，缓解因胃寒引起的腹痛腹胀。针对脾胃虚寒者，可配伍红糖煮水饮用。

二、止呕止咳

姜酮类成分能抑制胃肠平滑肌痉挛，对妊娠呕吐、晕动症呕吐有效。寒性咳嗽时可用生姜切片含服或配伍杏仁煎服。

三、解表发汗

生姜挥发油能扩张毛细血管，风寒感冒初期可用生姜葱白煎汤趁热服用，有助于发散表邪。

四、解毒

生姜汁可缓解半夏、天南星等药物中毒反应，鱼蟹中毒时可用生姜紫苏煎汤内服。

建议阴虚内热者慎用生姜，日常食用不宜过量，出现严重症状应及时就医。