姜黄具有抗炎、抗氧化、护肝、助消化等功效。其主要活性成分姜黄素可作用于多种生理病理过程。
姜黄素通过抑制核因子κB等炎症通路,改善关节炎、肠炎等慢性炎症。相关药品有姜黄素片、复方姜黄软胶囊、姜黄素纳米乳。
姜黄素能清除自由基,减轻氧化应激损伤,对防治动脉粥样硬化有帮助。常用剂型包括姜黄素颗粒、姜黄素脂质体、姜黄素微囊粉。
姜黄可降低转氨酶水平,改善酒精性脂肪肝等肝损伤。相关药物有姜黄素磷脂复合物、姜黄素滴丸、姜黄素缓释片。
姜黄促进胆汁分泌,缓解腹胀等消化不良症状。临床常用姜黄素肠溶胶囊、姜黄素分散片、姜黄素口腔膜剂。
建议在医生指导下使用姜黄制剂,避免与抗凝药物同服。日常可适量用姜黄粉烹调,但过敏体质者慎用。