桦树茸可采取煎煮、代茶饮、打粉冲服、泡酒等方法食用,建议在医生指导下适量使用。
1、煎煮
将桦树茸切片后加水煎煮30分钟以上,滤渣取汁,每日饮用不超过500毫升。
2、代茶饮
取3-5克桦树茸薄片用沸水冲泡,加盖焖15分钟后饮用,可重复冲泡2-3次。
3、打粉冲服
将干燥桦树茸研磨成细粉,每次取1-2克温水送服,每日不超过3次。
4、泡酒
以50度以上白酒浸泡桦树茸片2周后饮用,每日饮用不超过50毫升。
桦树茸含有多种活性成分,食用期间建议配合清淡饮食,避免与辛辣刺激性食物同食,过敏体质者慎用。