适量饮用酸奶对胃肠健康有一定帮助,主要益处包括调节肠道菌群、缓解乳糖不耐受、促进消化吸收、提供优质蛋白等。
1、调节菌群
酸奶含活性乳酸菌有助于维持肠道微生态平衡,可辅助改善功能性胃肠不适。
2、缓解乳糖不耐
发酵过程分解了部分乳糖,乳糖不耐受人群饮用后不易出现腹胀腹泻症状。
3、促进消化
乳酸能刺激胃酸分泌,其含有的蛋白酶可帮助分解蛋白质,减轻胃部负担。
4、补充营养
酸奶富含易吸收的钙质、优质蛋白及B族维生素,适合胃病患者补充营养。
建议选择无添加糖的低温酸奶,饭后再食用,有胃酸过多或溃疡患者应控制摄入量。