十二指肠溃疡饮食方面要注意些什么

Question

十二指肠溃疡饮食方面要注意些什么

Answer 1

十二指肠溃疡患者饮食需注意少量多餐、避免刺激、选择易消化食物、控制酸度摄入，可适量食用南瓜粥、山药、香蕉、鸡蛋等食物，也可遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。

一、少量多餐

每日进食5-6餐，单次食量减少至常规的1/2-2/3，减轻胃肠负担。避免空腹时间超过3小时。

二、避免刺激

禁食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物。烹调方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。

三、易消化食物

选择软烂米饭、面条、嫩豆腐等低纤维食物。粗粮需充分浸泡煮烂后食用。

四、控制酸度

限制柑橘、菠萝等高酸水果摄入。牛奶每日不超过250ml，避免刺激胃酸反跳性分泌。

发作期建议暂时禁食生冷食物，恢复期逐步增加膳食纤维，养成餐后半小时保持直立姿势的习惯。