甲亢患者在饮食上需要控制碘摄入、保证营养均衡,主要注意点包括避免高碘食物、增加热量供给、补充优质蛋白及钙质、忌辛辣刺激。
避免食用海带、紫菜等高碘海产品,限制加碘盐摄入,可改用无碘盐。碘是甲状腺激素合成原料,过量会加重病情。
每日热量需比常人增加,可选择米饭、面条等碳水化合物及坚果类食物。甲亢时代谢亢进易导致体重下降。
适当增加牛奶、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白,配合钙片预防骨质疏松。甲状腺激素过量会加速骨钙流失。
禁饮浓茶咖啡,减少辣椒等辛辣调料。刺激性食物可能加重心悸、手抖等交感神经兴奋症状。
烹饪宜采用蒸煮方式,每日分5-6餐少量多食,避免过度饥饿。定期监测甲状腺功能调整饮食方案。