石斛适合体质虚弱、胃肠功能紊乱、免疫力低下以及长期用眼过度的人群食用,高血压或糖尿病患者也可在医生指导下适量服用。
1、体质虚弱
石斛含有丰富多糖和氨基酸,能帮助改善气血不足。体质虚弱者容易出现疲乏无力症状,可将鲜石斛榨汁或煎汤服用。
2、胃肠不适
石斛中的黏液质能保护胃肠黏膜。慢性胃炎患者伴随胃痛腹胀时,可搭配麦冬、玉竹等药材煎服。
3、用眼疲劳
石斛具有明目功效。长期面对电子屏幕导致眼干涩人群,可用石斛与枸杞泡水代茶饮。
4、慢性病患者
高血压患者服用时需配伍丹参,糖尿病患者应与天花粉同用,使用前必须咨询中医师。
建议选择铁皮石斛等优质品种,服用期间忌食辛辣,出现皮疹或腹泻应立即停用并就医。