虫草花可以缓解疲劳、增强免疫力、改善呼吸系统功能、调节血糖水平。虫草花主要含有虫草素、多糖类、腺苷等活性成分。
1、缓解疲劳
虫草花中的腺苷能促进能量代谢,减轻体力消耗后的乏力感。适合长期熬夜或高强度工作人群泡水饮用。
2、增强免疫
虫草多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,提升机体抗病能力。易感冒人群可搭配枸杞炖汤食用。
3、护肺平喘
虫草素具有舒张支气管作用,能改善慢性咳嗽、气促症状。支气管炎患者建议与川贝母配合使用。
4、调节血糖
虫草花提取物可促进胰岛素分泌,辅助降低餐后血糖。糖尿病患者使用前需咨询医师。
食用虫草花每日建议量3-5克,避免与萝卜、绿豆同食,过敏体质者应先小剂量测试。