黑枸杞泡酒有什么功效和作用

Question

黑枸杞泡酒有什么功效和作用

Answer 1

黑枸杞泡酒具有滋阴补肾、抗氧化、提升免疫力、改善视力的功效与作用。食用方式主要分为直接饮用和入药两种途径，可搭配其他中药材增强效果。

1、滋阴补肾

黑枸杞归肝肾经，适用于肾阴虚引起的腰膝酸软、耳鸣等症状，泡酒后有助于改善肾虚体质，建议选择50度以上纯粮酒浸泡30天。

2、抗氧化

含有的花青素和多糖具有清除自由基作用，其抗氧化活性是普通枸杞的5倍，可延缓皮肤及器官老化，浸泡时建议添加适量蜂蜜调节口感。

3、增强免疫

黑枸杞多糖能促进巨噬细胞活性，提高淋巴细胞转化率，每周饮用2-3次可增强抗病能力，体质湿热者需减少用量。

4、护眼明目

所含玉米黄质和花青素可促进视网膜视紫红质再生，对长期用眼过度人群有缓解视疲劳效果，建议配合菊花等清肝药材同泡。

每日饮用不宜超过50毫升，酒精过敏及孕妇禁用，建议在中医师指导下根据体质调整配伍。贮存需避光阴凉，开封后应3个月内饮用完毕。