贫血的人如何食疗补血

Question

贫血的人如何食疗补血

Answer 1

贫血患者可通过食用红肉、动物肝脏、菠菜、红枣等食物，并遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁等药物进行改善。

1、红肉

牛肉羊肉含血红素铁高，易于人体吸收利用，适合缺铁性贫血者适量食用。

2、动物肝脏

猪肝鸡肝富含铁元素及维生素A，能有效补充造血原料，须注意控制食用频率。

3、菠菜

菠菜含有植物性铁和叶酸，搭配富含维生素C食物同食可提升铁质吸收效率。

4、红枣

红枣味甘性温，能补中益气养血安神，作为日常膳食辅助调理较为适宜。

日常饮食应均衡多样，避免浓茶咖啡影响铁吸收，若症状持续加重请及时就医诊治。