胆囊炎注意什么饮食禁忌

Question

胆囊炎注意什么饮食禁忌

Answer 1

胆囊炎患者饮食需忌高脂、辛辣、生冷及产气食物，主要注意避免油炸食品、辣椒类、冰镇饮品和豆类制品。

1、忌高脂

高脂食物会刺激胆囊收缩加重疼痛，须避免食用肥肉、动物内脏及油炸食品，以防病情恶化。

2、忌辛辣

辛辣调料易引起胆道痉挛导致剧烈腹痛，应拒绝辣椒、胡椒及咖喱等强刺激性调味品摄入。

3、忌生冷

生冷食物会导致胃肠功能紊乱影响胆汁排泄，严禁进食冰镇饮料、生鱼片及未加热熟食。

4、忌产气

产气食物会引起腹胀压迫胆囊区域，需限制豆类、红薯及洋葱等易发酵产生气体食物的食用。

日常饮食宜清淡易消化，适量补充优质蛋白与维生素，保持规律进餐习惯，避免暴饮暴食并配合适度运动。