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痛风患者须避免高嘌呤食物,主要禁忌有高汤、动物内脏、海鲜、酒类。
长时间熬制的肉汤嘌呤极高,易诱发关节剧痛,建议以清淡蔬菜汤替代。
肝肾功能异常者食用内脏会加重代谢负担,导致尿酸飙升,应严格禁食。
贝类及沙丁鱼等海产品富含嘌呤,摄入后迅速转化为尿酸,引发急性炎症。
酒精阻碍尿酸排泄并促进其生成,啤酒白酒均会加剧病情,必须彻底戒除。
日常多饮水促进排泄,适量吃低糖水果,坚持低脂饮食,并在医生指导下规范用药。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
神经内科
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