白蒿可以吃吗

Question

白蒿可以吃吗

Answer 1

白蒿可以适量食用，主要有清热解毒、利湿退黄、辅助降压、改善食欲等作用。

1、清热解毒

白蒿性凉，有助于缓解体内热毒，适合春夏季节食用以预防上火。

2、利湿退黄

其含有茵陈素等成分，对湿热引起的黄疸有一定辅助调理效果。

3、辅助降压

白蒿中的黄酮类物质可能帮助扩张血管，对高血压人群有轻微益处。

4、改善食欲

特殊香气能刺激消化液分泌，适合食欲不振者少量搭配主食食用。

食用前需洗净并焯水去除苦涩，脾胃虚寒者应少吃，出现不适及时就医。