急性肾炎饮食需限盐限水,避免高蛋白及刺激性食物,主要注意高盐食物、高钾食物、优质蛋白过量、辛辣刺激食物。
1、高盐食物
摄入过多食盐会加重水肿和高血压,应严格限制腌制食品及加工肉类食用。
2、高钾食物
肾功能受损时排钾能力下降,需减少香蕉、橘子等高钾蔬果摄入以防心律失常。
3、优质蛋白过量
过量蛋白质增加肾脏负担,应控制豆制品及红肉摄入量,选择适量蛋清或牛奶。
4、辛辣刺激食物
辣椒、酒精等刺激性食物可诱发炎症反应加剧,患病期间须完全禁止食用此类物品。
建议患者保持清淡饮食,多吃新鲜蔬菜水果,注意休息,避免劳累,并严格遵医嘱进行规范治疗与定期复查。