贫血吃什么水果吃什么蔬菜

Question

贫血吃什么水果吃什么蔬菜

Answer 1

贫血可适量吃西蓝花、菠菜、番茄、红枣等蔬菜水果，也可遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等药物。

1、西蓝花

西蓝花富含维生素C和叶酸，有助于促进铁吸收，改善造血功能，建议煮熟后适量食用。

2、菠菜

菠菜含有较多非血红素铁及维生素，烹饪前焯水可去除草酸，提高铁元素利用率，辅助缓解贫血。

3、番茄

番茄中维生素C含量高，能将食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁，搭配含铁食物食用效果更佳。

4、红枣

红枣传统认为具有补中益气作用，含一定铁元素和环磷酸腺苷，可作为日常膳食补充，但不可替代药物。

日常饮食注意均衡搭配，避免浓茶咖啡影响铁吸收，保持规律作息，若症状持续应及时就医检查。