中度贫血食疗可吃红肉、动物肝脏、菠菜、黑木耳,药物需遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物。
1.红肉
牛肉羊肉含血红素铁高,易被人体吸收,适量食用有助于提升血红蛋白水平。
2.动物肝脏
猪肝鸡肝铁含量丰富,每周食用两三次可辅助改善缺铁状况,注意彻底煮熟。
3.菠菜
菠菜含铁及维生素C,焯水后烹饪能减少草酸,促进非血红素铁的吸收利用。
4.黑木耳
黑木耳富含铁元素和膳食纤维,日常做菜搭配食用,帮助补充造血所需原料。
饮食调理同时须配合医生指导用药,避免浓茶咖啡影响铁吸收,保持规律作息。