胰腺炎应注意的饮食

Question

胰腺炎应注意的饮食

Answer 1

胰腺炎患者饮食需注意清淡易消化，主要原则为急性期禁食、恢复期低脂、少量多餐、杜绝酒精。

1、急性禁食

发病初期须严格禁食水，通过静脉补充营养，让胰腺充分休息，避免分泌消化酶加重炎症。

2、低脂饮食

症状缓解后选择脱脂牛奶、瘦肉等低脂食物，严格限制肥肉、油炸食品摄入，减轻胰腺负担。

3、少量多餐

每日进食五到六次，每次控制食量，选择米汤、烂面条等易消化碳水化合物，避免暴饮暴食。

4、严禁酒精

必须彻底戒除白酒、啤酒等各类含酒精饮品，防止酒精刺激胰液大量分泌导致病情复发或恶化。

日常应保持规律作息，避免高糖高油食物，适度进行散步等轻缓运动，并定期复查腹部超声。