结石性胆囊炎术后饮食需注意清淡易消化、少食多餐、低脂高蛋白及补充维生素。
1、清淡易消化
术后初期胃肠功能较弱,应选择粥类或软烂面条,避免油炸辛辣食物刺激消化道。
2、少食多餐
胆汁分泌规律改变,需将一日三餐改为五至六餐,减轻单次进食对胆道系统的负担。
3、低脂高蛋白
严格限制肥肉与动物内脏摄入,适量食用鱼肉或鸡胸肉等优质蛋白促进组织修复。
4、补充维生素
多吃新鲜蔬菜水果获取维生素C与膳食纤维,预防便秘并维持机体正常代谢需求。
术后恢复期应保持规律作息,适度进行散步等轻缓运动,若出现腹痛发热须及时就医。