血清尿酸高患者应限制高嘌呤食物,主要需避免动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精饮品。
1、动物内脏
肝肾功能负担加重,导致尿酸生成过多,须严格禁止食用各类动物肝脏和肾脏。
2、浓肉汤
长时间熬煮使嘌呤溶于汤中,饮用后迅速升高血尿酸水平,建议只吃肉不喝汤。
3、部分海鲜
贝类与沙丁鱼等海产品嘌呤含量极高,摄入后易诱发痛风急性发作,应尽量少吃。
4、酒精饮品
酒精代谢产物抑制尿酸排泄,啤酒含大量鸟苷更甚,确诊后必须彻底戒除所有酒类。
日常多饮白开水促进排泄,适量进食蔬菜水果,保持规律运动并控制体重,遵医嘱用药。