熬的中药隔夜能否饮用需视保存情况而定,主要影响因素有冷藏保存、常温放置、药液性状、药材种类。
1、冷藏保存
药液密封冷藏且未变质时通常可加热后服用,须确保无异味及沉淀。
2、常温放置
夏季常温存放易滋生细菌导致药液变质,此类情况严禁继续服用以免中毒。
3、药液性状
若药液出现发酸、起泡或浑浊等性状改变,说明已腐败,必须直接倒掉。
4、药材种类
含糖分高或动物性成分的汤剂更易变质,此类药物建议当日煎煮当日喝完。
建议中药尽量现煎现喝,如需留存应密封冷藏并尽快服用,饮用前务必充分加热,身体不适及时就医。