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风寒感冒煮姜茶主要有选姜切片、加水煮沸、控制时长、趁热饮用等方法。
选用老姜洗净去皮,切成薄片或细丝,有助于姜辣素充分释放。
将姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火维持沸腾状态。
小火熬煮约十至十五分钟,使药效溶出,避免时间过短或过长影响效果。
滤去姜渣后取汁,可加少许红糖调味,需在温热状态下尽快饮用发汗。
饮用后注意保暖避风,适当休息,饮食宜清淡易消化,避免生冷油腻食物。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
神经内科
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