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胃癌患者饮食应遵循少食多餐、细软易消化、高蛋白高维生素及避免刺激原则。
每日进食五次至六次,每次少量,减轻胃肠负担,防止餐后腹胀与呕吐。
食物需烹饪至软烂,选择粥类或泥状食品,避免粗糙纤维损伤消化道黏膜。
适量摄入鱼肉、蛋类及豆制品等优质蛋白,帮助修复组织并维持身体免疫力。
严禁食用辛辣、过烫、腌制及油炸食物,减少对胃部的化学性与物理性刺激。
患者须保持心情舒畅,配合适度活动,严格遵医嘱进行营养支持与定期复查。
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张晓伦 主任医师
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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