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吃山药有什么好处和功效
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吃山药有什么好处和功效
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  • 王海泉 主任医师 山东省立医院

    吃山药有助于健脾益胃、补肾涩精、润肺止咳、调节血糖,主要功效体现在改善消化、增强免疫、缓解咳喘及辅助控糖等方面。

    1、健脾益胃

    山药含淀粉酶等物质,能促进消化吸收,改善脾胃虚弱引起的食少便溏。

    2、补肾涩精

    其富含黏蛋白和微量元素,可滋养肾脏,缓解腰膝酸软及遗精滑泄等症状。

    3、润肺止咳

    山药具有滋阴润燥作用,有助于减轻肺虚咳嗽及口干舌燥等呼吸道不适。

    4、调节血糖

    所含黏液蛋白能延缓糖分吸收,辅助稳定餐后血糖,适合糖尿病患者适量食用。

    日常可将山药蒸煮食用,搭配蔬菜水果均衡饮食,坚持适度运动以增强体质。

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