孕妇饮食需避开生食、高汞鱼、酒精及过量咖啡因,主要风险食物有生肉、大型海鱼、酒类饮品、浓茶咖啡。
1、生肉蛋奶
未煮熟肉类含寄生虫,易致感染,须彻底加热食用,避免生食寿司或半熟牛排。
2、高汞鱼类
大型深海鱼汞含量高,影响胎儿神经,应选低汞小鱼,避开鲨鱼、剑鱼等高汞品种。
3、酒精饮品
酒精可通过胎盘致畸,无安全剂量,孕期须完全禁酒,包括啤酒红酒及含酒料理。
4、浓茶咖啡
过量咖啡因增加流产风险,须限制摄入,避免浓茶、咖啡及功能饮料,改喝温水。
建议均衡摄入蔬菜水果与优质蛋白,定期产检,遵医嘱补充叶酸,保持适度运动。