糖尿病患者可适量食用代糖食品,主要推荐木糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷等甜味剂。
1、木糖醇
存在于蔬果中,代谢不需胰岛素,适量食用对血糖影响较小,常用于无糖口香糖。
2、赤藓糖醇
天然存在于发酵食品中,几乎不含热量,不参与血糖代谢,适合糖尿病人调味使用。
3、甜菊糖苷
提取自甜叶菊叶片,甜度高热量低,不升高血糖,可作为白糖替代品添加在饮品里。
4、罗汉果甜苷
源自罗汉果果实,具有清热润肺功效,不影响胰岛素分泌,适宜泡水或烹饪时少量添加。
建议日常多吃绿叶蔬菜和粗粮,坚持适度运动,任何甜味剂摄入均须咨询医生意见。