急性胆囊炎饮食有什么注意事项

Question

急性胆囊炎饮食有什么注意事项

Answer 1

急性胆囊炎饮食需注意低脂清淡、少食多餐、避免刺激及充足饮水，主要原则有控制脂肪、规律进食、忌辛辣生冷、补充水分。

1、控制脂肪

减少油脂摄入可减轻胆囊负担，避免油炸食品与肥肉，选择蒸煮烹饪方式。

2、规律进食

少食多餐有助于胆汁规律排出，防止胆汁淤积，建议每日分五次适量进餐。

3、忌辛辣生冷

辛辣与生冷食物易诱发胆道痉挛，加重腹痛症状，须严格避免辣椒与冰饮。

4、补充水分

足量饮水能稀释胆汁促进代谢，预防结石形成，建议每日饮用温开水为主。

患者宜食用西蓝花与苹果等蔬果，配合适度散步活动，若症状持续须及时就医。