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孕妇需忌口生食、高汞鱼类、酒精及过量咖啡因,主要风险因素有生肉污染、重金属蓄积、胎儿发育异常、神经兴奋过度。
未熟肉类含寄生虫,可能引发感染,须彻底加热煮熟后食用。
大型深海鱼汞含量高,影响胎儿脑部发育,应避免食用鲨鱼等。
酒精可通过胎盘导致胎儿畸形,孕期任何阶段都须严格禁止饮酒。
高剂量咖啡因增加流产概率,每日摄入须控制在安全范围内。
建议饮食清淡均衡,多吃新鲜蔬菜水果,定期产检并遵医嘱调整膳食结构。
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张晓伦 主任医师
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
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