糖尿病患者可以吃坚果吗

Question

糖尿病患者可以吃坚果吗

Answer 1

糖尿病患者可以适量吃坚果，主要选择有原味杏仁、核桃、腰果、开心果等。

1、原味杏仁

原味杏仁富含优质蛋白和膳食纤维，有助于平稳血糖，须避免食用盐焗或糖衣加工产品。

2、核桃

核桃含有不饱和脂肪酸，对心血管有益，但热量较高，需严格控制每日摄入总量。

3、腰果

腰果口感较好且营养丰富，适合在两餐之间少量食用，以防引起餐后血糖大幅波动。

4、开心果

开心果纤维含量丰富，能增加饱腹感，建议挑选无添加调味的原味品种进行食用。

日常饮食应注重营养均衡，配合适度运动，定期监测血糖变化，并在医生指导下调整饮食方案。