怎么吃火锅不长胖

Question

怎么吃火锅不长胖

Answer 1

吃火锅不长胖需控制食材选择、调整进食顺序、限制蘸料热量并合理搭配饮品。

1、选低脂食材

优先选择瘦肉、鱼虾、豆腐及大量绿叶蔬菜，避免肥牛卷和各类加工丸子。

2、调进食顺序

先吃蔬菜和菌菇增加饱腹感，再食用肉类蛋白，最后少量摄入主食类食物。

3、控蘸料热量

使用醋、蒜泥、葱花等低卡调料，减少芝麻酱、花生酱及香油等高油脂配料。

4、配清淡饮品

饮用温水、淡茶或无糖饮料，避免含糖汽水、果汁及酒精类高热量饮品。

建议用餐时细嚼慢咽，餐后适当散步活动，保持规律作息以维持健康体重。