肠炎患者要注意哪些饮食

Question

肠炎患者要注意哪些饮食

Answer 1

肠炎患者饮食需注意清淡易消化、少渣低脂、避免刺激及少量多餐等原则。

1、清淡易消化

选择米汤、稀粥等食物，减轻胃肠负担，避免油炸及坚硬难消化食品。

2、少渣低脂

食用去筋瘦肉、嫩菜叶，减少膳食纤维摄入，限制肥肉及动物油脂食用。

3、避免刺激

禁食辣椒、生冷瓜果及酒精饮料，防止化学性刺激加重肠道黏膜充血水肿。

4、少量多餐

将一日三餐改为五至六餐，每餐控制食量，避免一次性进食过多导致腹胀。

急性期建议暂时禁食或仅饮淡盐水，缓解后逐步过渡到流质及半流质饮食，注意补充水分和电解质，保持腹部保暖，症状持续不缓解须及时就医。