肉苁蓉怎么泡酒

Question

肉苁蓉怎么泡酒

Answer 1

肉苁蓉泡酒需经处理药材、选对基酒、控制比例及充分浸泡，主要步骤有清洗切片、选用白酒、调配剂量、密封陈酿。

1、清洗切片

将肉苁蓉洗净泥沙，切成薄片或小块，晾干表面水分，避免生水带入酒中导致变质。

2、选用白酒

选择五十度以上的纯粮白酒，高度酒精有助于析出有效成分，同时起到防腐杀菌作用。

3、调配剂量

按一斤酒配五十克肉苁蓉的比例投放，可根据个人口味加入枸杞或黄芪等辅料同泡。

4、密封陈酿

容器密封后置于阴凉避光处，浸泡两周以上方可饮用，时间越久药效析出越充分。

建议适量饮用，每日不超过一小杯，患有高血压或肝病者须咨询医生，配合均衡饮食与适度运动。