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胃病患者适量吃南瓜通常有益,主要与保护胃黏膜、中和胃酸、提供营养、易于消化等因素有关。
南瓜含果胶可保护胃黏膜,适合胃炎患者食用,建议蒸煮后少量进食。
南瓜性温能中和部分胃酸,缓解反酸症状,胃酸过多者可作为辅助食疗。
南瓜富含维生素和膳食纤维,有助于补充体力,改善胃病导致的营养不良。
南瓜质地软烂易于胃肠消化,减轻消化负担,适合胃肠功能较弱人群食用。
建议胃病患者将南瓜煮熟煮烂后适量食用,避免油炸或加糖,同时配合规律饮食和适度运动。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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