夏枯草泡水需经清洗、沸水冲泡、闷泡及调味等步骤完成,主要流程有清洗药材、沸水冲泡、加盖闷泡、适量调味。
1、清洗药材
取适量夏枯草放入清水中快速漂洗,去除表面灰尘与杂质,沥干水分后备用。
2、沸水冲泡
将处理好的夏枯草放入杯中,注入刚烧开的沸水,利用高温激发药材有效成分。
3、加盖闷泡
盖上杯盖静置闷泡约十分钟,待水温适宜且药性充分溶出后即可打开饮用。
4、适量调味
若觉得口感苦涩,可待茶温降低后加入少量蜂蜜或冰糖进行调味改善口味。
脾胃虚寒者不宜长期大量饮用,日常饮食宜清淡,避免生冷油腻食物刺激胃肠。