痛风病人哪些菜不宜吃

Question

痛风病人哪些菜不宜吃

Answer 1

痛风病人不宜吃高嘌呤食物，主要应避免动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精类饮品。

1、动物内脏

肝肾功能负担加重，嘌呤含量极高易诱发急性发作，须严格禁食。

2、浓肉汤

长时间熬煮使嘌呤溶入汤中，饮用后血尿酸迅速升高，建议只吃肉不喝汤。

3、部分海鲜

贝类与沙丁鱼等海产品嘌呤丰富，摄入过多会导致关节红肿热痛加剧。

4、酒精饮品

酒精阻碍尿酸排泄并促进生成，啤酒尤为危险，患病期间应完全戒酒。

日常饮食宜选择低嘌呤蔬菜水果，多饮水促进代谢，配合适度运动控制体重，并在医生指导下规范用药治疗。