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怀孕期间不宜吃生肉、未消毒奶制品、高汞鱼类及含酒精饮品,主要风险包括感染、中毒及胎儿发育异常。
生肉可能携带弓形虫,导致胎儿畸形,须彻底煮熟食用,避免接触生肉案板。
未消毒奶制品易含李斯特菌,引发流产或早产,应选择巴氏杀菌乳及硬质奶酪。
鲨鱼等深海鱼汞含量高,损害胎儿神经系统,建议改吃三文鱼等低汞鱼类。
酒精可通过胎盘导致胎儿酒精综合征,引起智力低下,孕期须严格禁酒。
建议孕妇饮食清淡卫生,多吃新鲜蔬菜水果,定期产检,遵医嘱补充营养素。
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张晓伦 主任医师
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
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