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尿毒症患者饮食需限制高钾、高磷、高蛋白及高盐食物,主要包括控制钾摄入、限制磷含量、调整蛋白质量、减少食盐食用。
避免香蕉、橙子等高钾蔬果,以防血钾升高引发心律失常。
少吃坚果、动物内脏等高磷食品,防止骨骼病变和皮肤瘙痒。
选用鸡蛋、牛奶等优质蛋白,严格控制总量以减轻肾脏负担。
禁食腌制食品和加工肉类,控制钠摄入以缓解水肿和高血压。
患者应遵医嘱制定个性化食谱,配合适量运动,定期监测营养指标,保持良好生活习惯。
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张晓伦 主任医师
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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