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痛风患者应忌食高嘌呤食物,主要包括动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精饮料。
肝肾功能负担加重,导致尿酸生成过多,诱发关节剧烈疼痛。
长时间熬煮使嘌呤溶入汤中,饮用后迅速升高血尿酸水平。
贝类与沙丁鱼等含极高嘌呤,易引起急性痛风性关节炎发作。
乙醇代谢抑制尿酸排泄,啤酒更含大量鸟苷,双重加剧病情。
建议日常多饮水促进排泄,适量食用蔬菜水果,严格遵医嘱用药控制。
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支修益 主任医师
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