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胆结石患者应避免高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激及产气食物,具体包括肥肉、动物内脏、辣椒和豆类等。
肥肉与油炸食品会刺激胆囊收缩,诱发剧烈疼痛,须严格限制摄入。
动物内脏与蛋黄含大量胆固醇,易加重结石形成,建议尽量少吃。
辣椒与烈酒会刺激消化道黏膜,引起胆道痉挛,导致腹痛加剧。
豆类与红薯易在肠道产生气体,造成腹胀,增加腹部不适感。
日常饮食宜清淡,多吃蔬菜水果,保持规律作息,适度运动有助于控制病情。
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张晓伦 主任医师
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