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赤豆具有利水消肿、解毒排脓等功效,主要作用有利尿除湿、健脾养胃、清热退黄、辅助降压。
赤豆能促进尿液排出,帮助缓解身体水肿及小便不利症状。
适量食用可改善脾胃虚弱,缓解食欲不振和消化不良问题。
其性平味甘,有助于清除体内湿热,辅助改善黄疸型肝炎。
富含膳食纤维和钾元素,对维持血管弹性及稳定血压有益。
日常可将赤豆煮粥或煲汤食用,注意须煮熟透,胃肠功能弱者不宜过量,若有疾病请及时就医。
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