肾结石不能吃的蔬菜和水果有哪些

Question

肾结石不能吃的蔬菜和水果有哪些

Answer 1

肾结石患者须限制高草酸食物，主要需避免菠菜、苋菜、甜菜根、杨桃等蔬果。

1、菠菜

菠菜草酸含量极高，易与钙结合形成结石，建议焯水后少量食用或暂时不吃。

2、苋菜

苋菜属于高草酸蔬菜，摄入过多会增加尿液草酸浓度，加重肾脏负担。

3、甜菜根

甜菜根富含草酸盐，长期大量食用可能导致草酸钙结石体积增大或复发。

4、杨桃

杨桃含神经毒素及草酸，肾功能不全者禁食，普通人也不宜过量以防结石。

日常应多喝白开水，适量运动，饮食清淡，并在医生指导下调整膳食结构。