生黑芝麻的功效

Question

生黑芝麻的功效

Answer 1

黑芝麻主要有补益肝肾、润养五脏、填髓益血、乌发润肠等功效，适合多数体质虚弱、须发早白、肠燥便秘人群日常调理。

一、补益肝肾：

黑芝麻入肝经和肾经，有助于改善因肝肾不足引起的头晕眼花、腰膝酸软、耳鸣健忘等表现，适合中老年人和长期劳累者日常食用。

二、润养五脏：

黑芝麻性质平和，能滋养心、肝、脾、肺、肾等脏腑阴血，对阴血亏虚导致的皮肤干燥、形体消瘦、精神疲倦有较好的调养帮助。

三、填髓益血：

黑芝麻富含铁元素和多种微量元素，能促进血红蛋白生成，改善血虚引起的面色萎黄、四肢麻木、月经量少等状况，对贫血倾向人群有益。

四、乌发润肠：

黑芝麻能改善毛囊营养状态，延缓白发早生；同时其油脂成分可润滑肠道，缓解肠燥津枯引起的排便困难，对老年性便秘尤为适宜。

日常可将黑芝麻炒熟后研磨成粉，每日适量调入粥、豆浆或牛奶中食用，也可制作芝麻糊、芝麻糕等点心。需要注意黑芝麻含油量较高，腹泻便溏、痰湿内盛者不宜过量食用，每日摄入量建议控制在一小把以内，同时保持饮食均衡、规律作息，方能更好发挥其保健功效。