有肾结石的人应该禁忌哪些食物

Question

有肾结石的人应该禁忌哪些食物

Answer 1

有肾结石的人应避免高草酸、高嘌呤、高盐及高蛋白食物，主要有菠菜、动物内脏、腌制食品、浓茶等。

1、高草酸

菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高，草酸与钙结合易形成草酸钙结石，建议焯水后少量食用。

2、高嘌呤

动物内脏、海鲜、肉汤嘌呤丰富，代谢后增加尿酸浓度，诱发尿酸结石，应限制摄入量。

3、高盐

咸菜、腊肉等高盐食物增加尿钙排泄，促进结石生成，每日食盐摄入建议控制在清淡水平。

4、高蛋白

过量红肉、豆制品使尿钙和尿酸升高，加重肾脏负担，蛋白质来源建议以蛋奶和适量禽肉为主。

日常多饮水促进小结石排出，适度运动帮助结石移动，定期复查监测结石变化情况。