人体缺少蛋白质可能导致免疫力下降、肌肉萎缩、水肿及生长发育迟缓。主要影响有免疫功能减弱、肌肉量减少、组织液潴留、发育受阻。
1、免疫减弱
蛋白质不足导致抗体合成减少,易受细菌病毒侵袭,需增加蛋类瘦肉摄入。
2、肌肉减少
身体分解肌肉蛋白供能,引起肌无力与萎缩,应补充鱼虾豆制品并适度运动。
3、组织水肿
血浆蛋白降低致渗透压失衡,引发下肢或面部浮肿,须就医排查肝肾疾病。
4、发育受阻
儿童青少年缺乏蛋白会影响身高智力发展,家长需提供充足奶类与肉类食物。
日常应均衡摄取肉蛋奶豆等优质蛋白来源,保持规律作息,出现严重症状及时就医。