肾病综合征饮食注意什么

Question

肾病综合征饮食注意什么

Answer 1

肾病综合征饮食需遵循低盐、低脂、适量优质蛋白、充足维生素的原则，主要有控制钠盐摄入、调整蛋白质摄取、管理脂肪摄入、补充微量元素等要点。

1、控制钠盐

每日食盐摄入量建议控制在3克以下，避免咸菜、腊肉、酱油等隐形盐来源，有助于减轻水肿和高血压。

2、调整蛋白

依据肾功能状况，每日蛋白摄入量宜在每公斤体重0.8至1.0克之间，优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，减轻肾脏负担。

3、管理脂肪

减少动物内脏、肥肉及油炸食品，增加富含不饱和脂肪酸的深海鱼、橄榄油等，改善高脂血症。

4、补充元素

适量摄入含钙丰富的奶制品、含铁丰富的动物血及新鲜蔬菜水果，纠正低钙贫血及维生素缺乏。

日常宜少量多餐，烹调多采用蒸煮炖方式，注意观察体重与尿量变化，定期复查指标并遵医嘱调整饮食方案。